Всем известно, что кофе - напиток неполезный. Но вычитала в новостях, что все его негативные свойства нейтрализуют какие-то добавки. А какие именно?

Ответ далее....

Отвечает Елена Никитина, к. м. н., доцент РУДН:

- Кофе с водой - такой напиток называется «кофе по-колумбий­ски». Вода уменьшает раздражение слизистой желудка. Рекомендуется с крепкими видами - например эспрессо.

Кофе с молоком - добавление молока восполняет выводимый под действием кофе кальций, защищает голосовые связки от раздражения.

Кофе с лимоном - усиливает антиоксидантные свойства кофе, стимулирует выработку желудочного сока, улучшает переваривание пищи.

Кофе с корицей - специи обогащают вкус кофе, повышают тонус и уменьшают аппетит.

---